Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

"Kulinarne dziedzictwo". Sześć nowych pozycji na prestiżowej liście

Marek Rudnicki
Wszystkie gospodarstwa i lokale uhonorowano tabliczkami „Kulinarne dziedzictwo”, które będą mogli wyeksponować na dowód unikalności tego, co robią. Nasza sieć należy do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.

Sześć nowych pozycji na prestiżowej liście Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego.

Tablice wraz z dyplomami otrzymała stargardzka restauracja „Ziemniakowelove”, a odebrali ją właściciele, Iwona Mazurek-Orłowska oraz Paweł Orłowski, który jest też szefem kuchni. Wszystkie serwowane w bistro dania opierają się o ziemniaki i jak twierdzi szef kuchni, wielu ludzi nie ma nawet pojęcia, jak wspaniałe potrawy można z tego warzywa przyrządzić.

Kolejna tablica powędrowała do rąk Anny Kojder i Artura Kojder, właścicieli Winnicy Kojder z Babinka.

Następną nagrodzono Teresę Ambroziak i Andrzeja Minko, właścicieli gospodarstwa rolnego Malinowy Ogród w Lekowie.

- Wszystkie nasze produkty oparte są o uprawiane przez nas maliny, które smakują tak jak te, które pamiętamy z dzieciństwa - mówi Teresa Ambroziak.

Restauracja Horyzont z hotelu Aquarius Spa w Kołobrzegu, to kolejny nowy właściciel honorowego tytułu „Kulinarne dziedzictwo”. Grzegorz Nowicki, szef kuchni, twierdzi że promują polską kuchnię, gdyż naprawdę jest najsmaczniejszą na świecie.

Pasieka z Pasją w Miłogoszczy Pawła Hawrana i jego kuzyna Andrzeja Kostki produkuje rzadki miód na naszym rynku, miody nie rozgrzewane.

- Miód poddany obróbce termicznej jest pozbawiony swoich wartości biologicznych - mówi Paweł Hawrana.

Szósta tablica trafiła do Gospody Herbu Korab w Szczecinie. Odebrali ją Krzysztof Woźniak i Danuta Głowacz.

Wicemarszałek Jarosław Rzepa zdradził, że z ministrem rolnictwa Branderburgii chcą uruchomić wspólny Szlak Winny Euroregionu Pomerania.

CZYTAJ WIĘCEJ:

Czy mógłbyś zostać szefem kuchni? Sprawdź, czy posiadasz wymagane predyspozycje i wiedzę!

WIDEO: 60 Sekund Biznesu: Winna z Polski coraz częściej doceniane w Europie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na szczecin.naszemiasto.pl Nasze Miasto